Google+ Alimentação: Como conservar os Brócolos e as Cenouras no frigorífico...

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sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

Como conservar os Brócolos e as Cenouras no frigorífico...




   Antes de conservar os Bróculos e as Cenouras devem ser embrulhados levemente em papel de alumínio, desta forma irá protegê-los da luz que pode acelerar o apodrecimento e alterar os sabores. 
 
 
 
 
 
 
   Irá também permitir que o ar circule e os gases que prejudicam os vegetais se libertem. Esta técnica não funciona com todos os artigos, os cítricos e o tomate, por exemplo, fazem uma reacção quando colocados em contacto com o alumínio.

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